Ada yang tahu clorot? Bukan Celurut loh. Ini adalah makanan tradisional khas Grabag. Terbuat dari adonan tepung beras dan gula merah yang dikukus. rasanya manis, kenyal. Yang unik dari Clorot adalah cara membungkusnya, menggunakan daun kelapa muda, dibuat melingkar, berulin, memanjang, tengahnya diisi adonan, lalu dikukus.
Menghidangkan Clorot
Untuk memakannya juga butuh cara yang unik, yaitu ditusuk dengan jari dipangkalnya, maka keluarlah clorot ini.
sumber postingan : http://forumpurworejo.blogspot.com
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
hm..perlu diteliti kandungan gizinya,,penasaran
BalasHapusmenurutku clorot pasti mengandung gizi karbohidrat karena bahannya terbuat dari beras ketan dan gula jawa, santai aja bro...saya dari dulu sampai sekarang makan clorot tetap sehat aja..
BalasHapusSalam paseduluran dari www.purworejo.asia